Водорастворимые экстракты представляют собой растворимые в воде концентрированные вещества, получаемые из растений и грибов. Благодаря этой особенности они широко применяются в пищевой промышленности, косметологии и фармацевтике. Их легко добавлять при производстве напитков, гелей, кремов, в различные БАДы без риска образования осадка или изменения текстуры продукта.
В процессе производства водорастворимых экстрактов используются современные технологии водной экстракции, сохраняющие биологическую активность и пользу натуральных компонентов. Такие экстракты позволяют получать стабильные и равномерные продукты, в которых сохраняется максимальное количество полезных веществ, витаминов и активных соединений.
В ассортименте представлены водорастворимые экстракты листьев, семян, корней и плодов- например, экстракт череды и экстракт хлореллы.
