Виноградный сок в порошке - 100% качественный продукт по ГОСТ для профессионального и бытового применения. Длительный срок годности (24 месяца), отлаженная логистика по РФ. Купить Виноградный сок в порошке в розницу по оптовой цене. Возможна бесплатная доставка пробных партий.
Общее описание продукта
Виноградный сок в порошке — это дегидратированный концентрат натурального сока, получаемый методом распылительной сушки. Продукт сохраняет основные вкусовые и ароматические характеристики исходного сырья, переходя в сыпучее состояние. Внешне представляет собой однородный порошок, цвет которого варьируется от светло-бежевого до насыщенного коричневого в зависимости от сорта использованного винограда.
Ключевые особенности и состав
Основу вещества составляют легкоусвояемые углеводы (глюкоза и фруктоза), органические кислоты и полифенолы. Наличие антоцианов и ресвератрола обуславливает антиоксидантные свойства материала. Продукт отличается высокой гигроскопичностью, что требует контроля влажности при хранении.
- Растворимость: быстро восстанавливается в воде, образуя напиток, близкий по свойствам к свежему соку.
- Стабильность: длительный срок хранения без потери нутриентов по сравнению с жидкими аналогами.
- Функциональность: выступает натуральным красителем и подсластителем в рецептурах.
Сферы использования
Материал применяется в пищевой промышленности для создания сухих смесей напитков, кондитерских начинок и хлебобулочных изделий. В производстве БАДов используется как источник витаминов и биофлавоноидов. Косметическая отрасль задействует порошок в составах для пилинга и ухода за кожей благодаря содержанию фруктовых кислот.
| Цена | 2500 |
| Наименование | Виноградный сок в порошке, сухой виноградный сок, порошок из виноградного сок, порошкообразный виноградный сок, Grape Juice Powder |
| Органолептические показатели | Однородный порошок с характерным виноградным запахом. Цвет - от светло-желтого до коричневого цвета (зависит от сорта винограда). |
| Состав | Углеводы (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная) и полифенольные соединения. Химический состав порошка напрямую зависит от сорта винограда (винный или столовый) и степени очистки. |
| Срок годности | 3 года |
| Страна происхождения | Китай, Россия |
| Условия хранения | Сухое место, защищенное от солнца, с относительной влажностью воздуха не более 75% и температурой хранения от +5°C до +25°C. |
| Фасовка и упаковка | Полиэтиленовые пакеты массой 1 кг, 5 кг и 25 кг. |
| Фасовка | 1 кг / 5 кг / 25 кг |
Применение
Сухой виноградный сок применяется в различных отраслях благодаря способности растворяться в воде, стабилизировать цвет и придавать натуральный вкус.
- Пищевая промышленность: производство напитков, кондитерских изделий, выпечки и молочной продукции в качестве подсластителя и ароматизатора.
- Фармацевтика и БАДы: создание капсулированных добавок для поддержки сердечно-сосудистой системы и обогащения витаминов.
- Косметология: включение в состав скрабов, пилингов и уходовых средств для тонизирования кожи и защиты от окислительного стресса.
Сроки доставки зависят от региона:
| Центральный федеральный округ (ЦФО) | до 9 дней |
| Приволжский федеральный округ (ПФО) | до 14 дней |
| Уральский федеральный округ (УФО) | до 15 дней |
| Сибирский федеральный округ (СФО) | до 20 дней |
Способы оплаты:
| Онлайн | Через WalletOne, Робокассу и другие системы. |
| По счету | Счет формируется по запросу клиента. |
| При получении | Оплата курьеру при доставке. |
| Наличными | На складе при самовывозе. |
Почему с нами комфортно работать
