Сок из красного яблока в порошке - 100% качественный продукт по ГОСТ для профессионального и бытового применения. Длительный срок годности (24 месяца), отлаженная логистика по РФ. Купить Сок из красного яблока в порошке в розницу по оптовой цене. Возможна бесплатная доставка пробных партий.
Новинка
2400 руб/кг
* Цены на сайте не являются публичной офертой и зависит от объема закупки.
Фасовка: 1 кг/ 5 кг/ 25 кг
Описание
Общая характеристика продукта
Порошок сока красного яблока представляет собой высушенный концентрат, полученный из отжатого сока спелых плодов яблони (преимущественно сортов с красной кожурой, таких как Фуджи, Гала или Ред Делишес). Процесс производства обычно включает этапы экстракции сока, фильтрации, концентрирования и последующей сушки. Наиболее распространенные методы сушки — распылительная или лиофильная. Распылительная сушка часто требует добавления носителя, такого как мальтодекстрин, для предотвращения гигроскопичности и обеспечения сыпучести конечного продукта. Лиофилизация позволяет сохранить больше термочувствительных нутриентов, но стоит дороже. Конечный продукт имеет вид мелкодисперсного порошка от светло-бежевого до коричневатого оттенка, с характерным яблочным ароматом.Химический состав и пищевая ценность
Основу порошка составляют углеводы, представленные преимущественно простыми сахарами: фруктозой, глюкозой и сахарозой. В составе также присутствуют органические кислоты (яблочная, лимонная), которые определяют кислотность продукта. Порошок содержит фитонутриенты, характерные для красных яблок: полифенолы, флавоноиды (в частности, кверцетин) и антоцианы, обуславливающие цвет кожуры исходного сырья. Содержание витамина С в порошке зависит от метода сушки: при высокотемпературной обработке его количество значительно снижается по сравнению со свежим соком. Клетчатка в чистом порошке сока практически отсутствует, так как мякоть удаляется на этапе фильтрации.Характеристики
| Цена | 2400 |
| Наименование | Сок из красного яблока в порошке, порошок сока красного яблока, сухой сок красного яблока, концентрированный сок красного яблока, Apple Juice Powder Red |
| Органолептические показатели | Сыпучий порошок, без комков с характерным яблочным, сладковатым запахом. Цвет - от светло-кремового до светло-коричневого (зависит от сорта и наличия носителя). |
| Состав | Углеводы (фруктозу, глюкозу, сахарозу), органические кислоты (яблочную, лимонную), полифенолы (кверцетин, антоцианы) и остаточное количество витаминов и минералов |
| Срок годности | 3 года |
| Страна происхождения | Китай, Россия |
| Условия хранения | Сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей с влажностью воздуха не более 75%. Температура хранения - оптимально +15...+25°C. Допускается хранение до +30°C при низкой влажности. |
| Фасовка и упаковка | Пакеты по 1 / 5 / 25 кг |
| Фасовка | 1 кг / 5 кг / 25 кг |
Спецификации
red-apple-juice-powder-coa-re
117.3 Кб
Применение
Применение порошка сока красного яблока:
- Пищевая промышленность: используется как натуральный ароматизатор и подсластитель в сухих напитках, выпечке, кондитерских изделиях, мюсли, батончиках и приправах.
- Спортивное питание и БАДы: применяется как источник быстрых углеводов в энергетических смесях и компонент витаминных комплексов.
- Косметология: добавляется в средства для ухода за кожей (маски, скрабы) благодаря содержанию органических кислот, обеспечивающих мягкое отшелушивание.
Доставка
Сроки доставки зависят от региона:
| Центральный федеральный округ (ЦФО) | до 9 дней |
| Приволжский федеральный округ (ПФО) | до 14 дней |
| Уральский федеральный округ (УФО) | до 15 дней |
| Сибирский федеральный округ (СФО) | до 20 дней |
Оплата
Способы оплаты:
| Онлайн | Через WalletOne, Робокассу и другие системы. |
| По счету | Счет формируется по запросу клиента. |
| При получении | Оплата курьеру при доставке. |
| Наличными | На складе при самовывозе. |
Почему с нами комфортно работать
По всем вопросам с вами работает персональный менеджер
Для новых клиентов бесплатные образцы нашей продукции
В нашем магазине крупная ресурсная база с конкурентными ценами
Паспорта качества и документы о соответствии качества
Прямые поставки от производителя и оперативная отгрузка
Отслеживаем тренды и формируем стратегические запас
