Пропионат кальция
Цвет товара может отличаться от изображения на сайте
Описание
Описание пищевой добавки
Е-282 Пропионат кальция – пищевая добавка, консервант.
Характеристика:
Пищевая добавка Пропионат кальция относится к неорганическим соединениям. Соль кальция и пропионовой кислоты получают путем взаимодействия пропионовой кислоты с хлоридом или гидро-ксидом кальция, при этом примесями являются: карбонаты, лактаты кальция. Химическая формула соединения: Ca(C2H5COO)2. Внешне добавка Е-282 имеет вид кристаллического порошока, прозрачного или белого цвета с запахом пропионовой кислоты. Характеризуется хорошей растворимостью в воде, слабо растворяется в метаноле и этаноле, в бензоле не растворяется.
Применение:
В пищевой промышленности Пропионат кальция используется как консервант, защищающий продукты питания от образования в них бактерий, грибков и других микроорганизмов.
Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, вина. Применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительного хранения хлеба и кондитерских изделий, а так же для улучшения качества теста и готовой продукции.
Возможные названия пищевой добавки:
кальциевая соль пропионовой кислоты
Calcium Propionate
calcium propanoate
Пропионат кальция
E-282, Е-282, Е282, E282
Е-282 Пропионат кальция – пищевая добавка, консервант.
Характеристика:
Пищевая добавка Пропионат кальция относится к неорганическим соединениям. Соль кальция и пропионовой кислоты получают путем взаимодействия пропионовой кислоты с хлоридом или гидро-ксидом кальция, при этом примесями являются: карбонаты, лактаты кальция. Химическая формула соединения: Ca(C2H5COO)2. Внешне добавка Е-282 имеет вид кристаллического порошока, прозрачного или белого цвета с запахом пропионовой кислоты. Характеризуется хорошей растворимостью в воде, слабо растворяется в метаноле и этаноле, в бензоле не растворяется.
В пищевой промышленности Пропионат кальция используется как консервант, защищающий продукты питания от образования в них бактерий, грибков и других микроорганизмов.
Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, вина. Применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительного хранения хлеба и кондитерских изделий, а так же для улучшения качества теста и готовой продукции.
кальциевая соль пропионовой кислоты
Calcium Propionate
calcium propanoate
Пропионат кальция
E-282, Е-282, Е282, E282
Характеристики
| Отображать в слайдере на главной | Да |
| Наименование | Пропионат кальция, Е282 |
| Область применения | Пищевая промышленность |
| Органолептические показатели | Белый кристаллический порошок. Незначительно растворяется в спиртах, нерастворим в ацетоне, бензоле. |
| Страна происхождения | РФ/Китай/ЕС |
| Условия хранения | темном прохладном помещении без доступа прямых солнечных лучей. |
| Фасовка и упаковка | Барабаны/Мешки/ евро Кубы / бочки/канистры |
Применение
Дополнительная вкладка, для размещения информации о товарах, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
