Бензойная кислота, чешуя
Цвет товара может отличаться от изображения на сайте
Описание
Описание пищевой добавки
Бензойная кислота - природный консервант, содержащийся в клюкве и бруснике. Используется при изготовлении напитков, плодово-ягодной продукции, рыбопродуктов. Антимикробное действие основано на подавлении активности ферментов микробных клеток. Препятствует росту дрожжей и бактерий маслянокислого брожения.
Бензойная кислота - природный консервант, содержащийся в клюкве и бруснике. Используется при изготовлении напитков, плодово-ягодной продукции, рыбопродуктов. Антимикробное действие основано на подавлении активности ферментов микробных клеток. Препятствует росту дрожжей и бактерий маслянокислого брожения.
Консервант Е-210 проявляет антимикробное и антигрибковое действие, оказывает угнетающее воздействие на плесень, дрожжи и некоторые виды бактерий.
Применение бензойной кислоты
Типичные продукты питания с применением Е-210 - напитки, кетчупы.
Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях как наружное антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, а её натриевую соль – как отхаркивающее средство. Кроме того, бензойную кислоту и её соли используют при консервировании пищевых продуктов (пищевые добавки E-210, E-211, E-212, E-213). Эфиры бензойной кислоты (от метилового до амилового), обладающие сильным запахом, применяют в парфюмерной промышленности. Различные производные бензойной кислоты, например хлор- и нитробензойные кислоты, широко применяют для синтеза красителей.
Типичные продукты питания с применением Е-210 - напитки, кетчупы.
Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях как наружное антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, а её натриевую соль – как отхаркивающее средство. Кроме того, бензойную кислоту и её соли используют при консервировании пищевых продуктов (пищевые добавки E-210, E-211, E-212, E-213). Эфиры бензойной кислоты (от метилового до амилового), обладающие сильным запахом, применяют в парфюмерной промышленности. Различные производные бензойной кислоты, например хлор- и нитробензойные кислоты, широко применяют для синтеза красителей.
Возможные названия пищевой добавки:
- Бензойная кислота;
- Карбоксибензол;
- Benzoic Acid;
- E-210, E210, Е210;
- Фенилкарбоксикислота.
Характеристики
Отображать в слайдере на главной | Да |
Наименование | Карбоксибензол, Фенилкарбоксикислота, добавка E210, Кислота бензойная Е210 |
Область применения | Производство продуктов питания, фармацевтика, парфюмерная промышленность |
Органолептические показатели | Белые или слегка желтоватые хлопья |
Состав | Слабая химическая органическая кислота, относящаяся к классу карбоновых кислот ароматического ряда |
Срок годности | 24 месяца |
Страна происхождения | РФ/Китай/ЕС |
Условия хранения | В закрытых складских помещениях |
Фасовка и упаковка | Барабаны/Мешки/ евро Кубы / бочки/канистры |
Применение
Дополнительная вкладка, для размещения информации о товарах, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.